Historia de la Ciudad
De colonia agrícola a cabecera departamental · 139 años de historia
Población estimada del municipio
Capital Provincial del Carnaval de Santa Fe
Centro-oeste santafesino · Dpto. San Martín
Límites: San Jorge, María Juana, San Martín de las Escobas y Crispi
Sastre y Ortiz no nació en un solo día. Su origen es el resultado de un proceso de años donde se cruzaron sueños de inmigrantes y criollos, gestiones oficiales y el tendido de dos líneas ferroviarias. Aunque los documentos marcan el 13 de diciembre de 1886 como su formalización legal, nuestra identidad empezó a latir mucho antes.
A mediados del siglo XIX, estas tierras pertenecían a los sucesores de José María Cullen. En 1884, fueron adquiridas por la firma Iturraspe, Ortiz y Cía., quienes impulsaron la llegada de las primeras familias inmigrantes, principalmente del norte de Italia, atraídas por la expansión del ferrocarril.
Mayo 1886 ¿Por qué nos llamamos Sastre?
A diferencia de otros pueblos, el nombre no proviene de un fundador, sino de un homenaje. Las estaciones de tren Mitre (ex FCCA) y Belgrano (ex FCCC) fueron bautizadas en honor a Marcos Sastre, ilustre educador y escritor argentino. Aunque él nunca estuvo en nuestras tierras, su legado intelectual quedó impreso en nuestra identidad desde mayo de 1886.
Inicios S. XX ¿Por qué Sastre y Ortiz?
Originalmente eran dos colonias separadas. La Colonia Ortiz, ubicada al norte, no logró consolidarse como población independiente y terminó integrándose a Sastre. Curiosamente, para el ferrocarril siempre fuimos simplemente "Sastre", pero nuestro nombre oficial mantiene vivo aquel origen dual.
¿Por qué festejamos el 16 de julio?
Los festejos de aniversario no se realizan el 13 de diciembre —fecha legal de fundación— sino el 16 de julio, día de la Virgen del Carmen, patrona de la ciudad. A principios del siglo XX, la comunidad feligresa y las autoridades comunales decidieron unificar en una sola fecha el festejo del aniversario y las fiestas patronales. Esa tradición se mantiene viva hasta hoy.
13 Dic. 1886 La firma oficial
En mayo de ese año ya había familias trabajando la tierra. Tras gestiones de la Comisión de Fomento, el 2 de diciembre se aprobó la traza de la colonia y, finalmente, el gobernador Juan M. Cafferata firmó el expediente que dio vida oficial a las colonias Sastre, Ortiz, Concepción y San Jorge.
1986 Jerarquía de ciudad
Al cumplirse el centenario de su formalización, Sastre y Ortiz fue declarada oficialmente Ciudad. Un reconocimiento que coronó más de cien años de crecimiento, identidad y trabajo colectivo de sus habitantes.
Un trazado con historia
Nuestra zona urbana se distingue por su diseño en damero. Desde la plaza central nacen cuatro avenidas principales que dividen a la ciudad en cuadrantes perfectos, combinando la organización moderna con el encanto de un pueblo que creció al ritmo del ferrocarril.
La empresa Iturraspe, Ortiz y Cía. compra las tierras a los sucesores de José María Cullen para crear colonias agrícolas e impulsar la llegada de familias inmigrantes, principalmente del norte de Italia.
Se impone el nombre a las estaciones ferroviarias Mitre y Belgrano en honor al educador Marcos Sastre, consolidando el primer núcleo urbano de la futura ciudad.
El gobernador Juan M. Cafferata aprueba la traza definitiva del pueblo. Fecha de formalización legal de las colonias Sastre, Ortiz, Concepción y San Jorge.
La Colonia Ortiz se integra administrativamente a Sastre. Nace así la denominación conjunta Sastre y Ortiz que nos identifica hasta hoy.
La comunidad decide unificar el festejo del aniversario con las Fiestas Patronales de la Virgen del Carmen, el 16 de julio. Una tradición que se mantiene viva hasta la actualidad.
Al cumplirse el centenario de su formalización, Sastre y Ortiz es declarada oficialmente Ciudad. Un hito que coronó más de cien años de historia y trabajo colectivo.